據(jù)南方新聞網(wǎng):木蓮子股市在瘋漲,創(chuàng)下十年新高;(豬)肉價在飆升,也創(chuàng)下十年新高。論理兩者根本不搭界——雖然股市的牛與熊看上去很“動物”,但畢竟不是賣牛肉和熊肉的,因此豬肉跟著股票湊熱鬧,給人的感覺是有點不倫不類。只是同一個漲字卻引起了不同的反應:股市越漲股民越爽,肉價越漲“肉民”越憋。
股價漲了坐著收錢就是了,肉價漲了卻要想想應對之策:有些街坊一次買進一個星期要吃的肉,有點囤積主義復辟的意思;有些市民則棄豬肉而取“海鮮”(實際上只是福壽魚),貫徹了“不能在一棵樹上吊死”的古訓。讓人有點心酸的還是一些無肉不歡的底層人家,只能強忍著少吃點肉了。
本來我是個一心酸就吃不下飯的人,如果眼前還放著一盤肉,那幾乎要產(chǎn)生罪惡感了。但記得是誰說過,幽默是一種境界,越是心酸就越要幽默,這樣才能獲得力量超越不如意的生活。既然如此,就讓我先講個段子活躍一下氣氛吧。段子的大意是鄉(xiāng)下人對城里人說:我們剛吃上肉,你們又要吃素了;我們剛穿暖衣服,你們又要露臍了;我們剛進城,你們又要到鄉(xiāng)下旅游了;我們剛拿到城市戶口,你們又要出國了……
這里我們只討論吃肉和吃素問題?,F(xiàn)在要減肥的人真是不知凡幾,“享瘦”幾乎成了一種核心價值觀,電視上的醫(yī)療廣告,除了豐胸就是減肥最火了。其實與其花錢去吃減肥藥,不如改行吃素,像《甲方乙方》里的那位尤老板似的,吃一陣子玉米渣粥,不信就不能把體重搞下來,而且吃素還省下了買藥和買肉雙份的錢,可謂一石三鳥。當然如果你說就是天天只喝水都不能把體重調控下來,那我也沒辦法了,問題是只喝水怕是命都沒了。
其實吃肉有什么好呢?古人云:肉食者鄙?!氨伞笔鞘裁匆馑迹磕抗舛虦\啊。可見自古以來人們對吃肉的印象就不太好。雖然據(jù)說孟子的理想是七十歲的人都有肉吃,但那可能是因為生產(chǎn)力不發(fā)達,養(yǎng)豬技術沒現(xiàn)在好,豬飼料催肥劑什么的也缺,沒法實現(xiàn)吃肉要從娃娃抓起?,F(xiàn)在我們不把吃肉當回事,充分說明我們不僅有吃肉的自由也有免于吃肉的自由。積極自由和消極自由都有了,是為真自由。
當然,再怎么窮開心,肉價上漲到十年新高的地步都是個問題。按照有關人士的分析,去年的行情和疫情導致今年的生豬供應減少,豬飼料價格上漲抬高了養(yǎng)豬成本,言下之意肉價上漲乃是正常的市場波動。不過升斗小民對物價的感受是真切具體的,市場波動再正常也抹不去這種感受。何況近期價格上漲的生活必需品可不只是豬肉,以致平時總是抱怨脂肪攝入過多的人,也有吃碗紅燒肉不易之嘆了。這是不是一種情緒傳染我不知道,但在我們身邊說不準就真會有“三月不知肉味”的人家,而又絕無“聞韶”那般浪漫和愜意。